Klassiker aus dem Blauenstein

 

Feinschmeckermenü

Vitello Tonnato
Rosa Kalbstafelspitz, Kapern, Oliven, Tomaten, Thunfischsauce

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Geschmorte Ochsenbackerl
Ofengemüse, Radieschen-Zaziki

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Dessertvariation

  Candle-Light-Dinner
Bestellung bis 20:30 Uhr möglich!

Hausgebeizte Lachsforelle
Weißer Spargel, Erdbeeren, Jungzwiebel
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Bärlauchschaumsuppe
Ricottaknödel
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Rosa gebratener Kalbstafelspitz
Grüner Spargel, Pommes dauphine
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Crème brûlée
Kokos, Ananas

4 Gänge, klassische Menüfolge   € 45,00
Weinbegleitung (3 Weine)         € 16,50

 

Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.
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