Klassiker aus dem Blauenstein

 

Feinschmeckermenü

Carpaccio vom Waldviertler Weiderind
Marinierte Eierschwammerl, Rucola, Parmesan, Dijon Senf-Mayonnaise

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Gebratenes Schweinsfilet
Pilzrahmnudeln

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Dessertvariation

€ 31,00

  Candle-Light-Dinner

Bestellung bis 20:30 Uhr möglich!

Gebeizter Limettenlachs
Melanzani, Parmesanmürbteig, Sauerrahm

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Kalte Marillen-Tomatensuppe
Croutons

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Duett vom Rind
Medium gebratenes Filet, Rippe

Kerbel-Kartoffellaibchen, Eierschwammerl

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Marille, Mandel, Nougat

 

4 Gänge, klassische Menüfolge   € 42,00
Weinbegleitung (3 Weine)        € 13,50