„Feinschmeckermenü“

Rosa Schweinsrücken
Paprikavinaigrette, Zitronendip
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Geschmorter Rindertafelspitz
Wurzelgemüse, hausgemachte Kroketten
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Dessertvariation
€ 28,00

 

„Candle Light Dinner“

Marinierte Fasanenbrust*
Kräuterseitlinge, Rucola
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Maronisuppe*
Nussbrotchips
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Gebratenes Wolfsbarschfilet
Linsen, Fenchel
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Bananen-Passionsfrucht-Sorbet
Frizzante-Aufguss
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Medium gebratener Hirschrücken*
Gnocchi, Kohlsprossen, Apfel-Selleriecreme
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Dreierlei von Lebkuchen-Schoko-Weichsel*

*4 Gänge klassische Menüfolge €  42,00 • Weinbegleitung € 13,50
6 Gänge Menü €  57,00 • Weinbegleitung € 21,50

Gedeck
Aufstrich , Butter, Baguette          € 3,00

 

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Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.