Klassiker aus dem Blauenstein
Feinschmeckermenü
Rosa gebratener Schweinsrücken
Paprikavinaigrette, Zitronendip
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Geschmorter Rindstafelspitz
Wurzelgemüse, Kroketten
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Dessertvariation
€ 28,00
Candle-Light-Dinner
Bestellung bis 20:30 Uhr möglich!
Gebeitzter Seesaibling
Grüner Traisentaler Spargel, Radieschen, Erdbeeren
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Bärlauchcremesuppe
Kartoffel-Topfentascherl
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Medium gebratener Kalbsrücken
Spargelragout, Kerbel-Kartoffellaibchen
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Kürbiskernölparfait
Marinierte Beeren
4 Gänge, klassische Menüfolge* € 42,00 Weinbegleitung € 13,50
Gedeck
Aufstrich , Butter, Baguette € 3,00
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Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.