Klassiker aus dem Blauenstein

Feinschmeckermenü

Rosa gebratener Schweinsrücken
Paprikavinaigrette, Zitronendip

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Geschmorter Rindstafelspitz
Wurzelgemüse, Kroketten

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Dessertvariation

€ 28,00

 Candle-Light-Dinner

Bestellung bis 20:30 Uhr möglich!

Gebeitzter Seesaibling
Grüner Traisentaler Spargel, Radieschen, Erdbeeren

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Bärlauchcremesuppe
Kartoffel-Topfentascherl

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Medium gebratener Kalbsrücken
Spargelragout, Kerbel-Kartoffellaibchen

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Kürbiskernölparfait
Marinierte Beeren

4 Gänge, klassische Menüfolge*       € 42,00           Weinbegleitung         € 13,50

Gedeck
Aufstrich , Butter, Baguette          € 3,00

 

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Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.