Klassiker aus dem Blauenstein
Feinschmeckermenü
Carpaccio vom Waldviertler Weiderind
Marinierte Eierschwammerl, Rucola, Parmesan, Dijon Senf-Mayonnaise
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Gebratenes Schweinsfilet
Pilzrahmnudeln
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Dessertvariation
€ 31,00
Candle-Light-Dinner
Bestellung bis 20:30 Uhr möglich!
Gebeizter Limettenlachs
Melanzani, Parmesanmürbteig, Sauerrahm
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Kalte Marillen-Tomatensuppe
Croutons
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Duett vom Rind
Medium gebratenes Filet, Rippe
Kerbel-Kartoffellaibchen, Eierschwammerl
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Marille, Mandel, Nougat
4 Gänge, klassische Menüfolge € 42,00
Weinbegleitung (3 Weine) € 13,50