Feinschmeckermenü

Bunter Blattsalat
Schwarzwurzel | Granatapfel | Ziegenkäse

SALTIMBOCCA VOM ÖTSCHERBLICKSCHWEIN
Risotto | Karottengemüse

CRÈME BRÛLÉE
Mangosorbet

€ 43,00

Candle-Light-Dinner

HAUSGEBEIZTE LACHSFORELLE
Marinierte Gurke | Dillcreme | Kaviar

ZITRONENGRAS- LIMETTENSUPPE
Jakobsmuschel

ROSA GEBRATENE ENTENBRUST
Erdäpfelpüree | Wilder Brokkoli

MOUSSE VON DER DUNKLEN SCHOKOLADE
Marinierte Beeren

€ 55,00

WEINBEGLEITUNG
3 Weine
€ 22,50

Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.
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