„Feinschmeckermenü“

Räucherlachswrap
Rucola, Tomate
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Rosa gebratenes Schweinsfilet
Kräutersaitlinge, Tagliolini
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Dessertvariation
€ 28,00

„Candle Light Dinner“

Marinierte Fasanenbrust*
Speck, Belugalinsen, Tomate
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Klare Rote Rübensuppe*
Krentascherl
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Gebratenes Seesaiblingsfilet
Kartoffelrösti, Kürbisschaum
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Weichselsorbet
Frizzante-Aufguss
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Dreierlei vom Hirsch*
Topinamburcreme, Kartoffel-Pilzroulade
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Gebackene Nougattascherl*
Birne, Banane

*4 Gänge klassische Menüfolge €  42,00 • Weinbegleitung € 13,50
6 Gänge Menü €  57,00 • Weinbegleitung € 21,50

Gedeck
Aufstrich , Butter, Baguette, Gruß aus der Küche          € 2,80

 

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Alle Preise verstehen sich inkl. aller Steuern in Euro.